¹®¼Ò¿µ ³í¼³À§¿ø
Àú¼Ó³ëÈ ´ã·ÐÀ¸·Î Àα⸦ ¾òÀº ÀÇÇйڻ簡 Áö³ÇØ ¸» »ç»ýȰ ½ºÄµµé¿¡ È۽ο´À» ¶§, °ü·Ã ´º½º¿¡ ½ñ¾ÆÁø ºñ³°ú Á¶·ÕÀÇ ¹è°æÀº ´Ü¼øÇÏÁö ¾Ê¾Ò´Ù. À¯¸íÀÎÀÇ Ãß¶ôÀ» Áñ±â´Â ¹ÝÀÀµµ ÀÖ¾úÁö¸¸, ±×ÀÇ °Ç° ´ã·Ð¿¡ ¹Ý°¨À» ǰ¾î¿Â À̵éÀÌ À̶§´Ù ½Í¾î ºÒ¸¸À» Ç¥ÃâÇÑ °æ¿ìµµ ÀûÁö ¾Ê¾Ò´ø °ÍÀÌ´Ù.
Àú¼Ó³ëÈ ½Ä´ÜÀº ¼Ò°í±â¡¤µÅÁö°í±â °°Àº Àû»öÀ°, »§¡¤¶±¡¤¸é¡¤¹é¹Ì¹ä µîÀÇ Á¤Á¦ ź¼öȹ°, °¡°ø½ÄǰÀ» ÁÙÀ̰í Åë°î¹°¡¤Ã¤¼Ò¸¦ ´Ã¸®¸ç Äᡤ»ý¼± µîÀ¸·Î ´Ü¹éÁúÀ» ¼·ÃëÇÏÀÚ´Â °ÍÀÌ´Ù. ¿©±â¿¡ ´õÇØ ¼ôÆû ¿µ»ó, ¼ú, Ä¿ÇÇ, ÀÚ±ØÀûÀÎ À½½Ä¿¡¼ ¿À´Â °ª½Ñ
¿À¼ÇÆÄ¶ó´ÙÀ̽º´Ù¿î·Îµå µµÆÄ¹ÎÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ°í µ¶¼¡¤À½¾Ç¡¤¿îµ¿¡¤¸í»ó °°Àº ´À¸° µµÆÄ¹ÎÀ» Ãß±¸ÇÏ´Â À̸¥¹Ù µµÆÄ¹Î ¸®¸ðµ¨¸µµµ ±ÇÇÑ´Ù. ±×·±µ¥ ¿Ö ÀÌ·± ¸Þ½ÃÁö°¡ ÀϺο¡¼ °ÇÑ ¹Ý°¨À» ºÒ·¶À»±î.
¡á
¡¸ Àû»öÀ°¡¤Áö¹æ ±ÇÀå ½Ä´Ü ¹ßÇ¥ ±âÁ¸ °î¹° °Á¶ ½Ä´Ü°ú Ãæµ¹ Àû»öÀ° À¯Çؼº, Çаè ÀÇ°ß °¥·Á ¿¤¸®Æ® ºÒ½Å °ãÃÄ ¹®ÈÀüÀïÈ ¡¹
°ñµå¸ù¸±°ÔÀÓ Áö³ 1¿ù 8ÀÏ »õ·Î¿î ¹Ì±¹ ½Ä´Ü °¡À̵å¶óÀÎÀ» ¹ßÇ¥ÇÏ´Â ·Î¹öÆ® F Äɳ׵ð ÁÖ´Ï¾î ¹Ì±¹ º¸°ÇºÎ Àå°ü. Àû»öÀ°°ú À¯Á¦Ç°À» »óÀ§¿¡ ¹èÄ¡ÇÑ µµÇ¥°¡ ´«¿¡ ¶è´Ù. [·ÎÀÌÅÍ=¿¬ÇÕ´º½º]
Àú¼Ó³ëÈ ÀÇ»ç Ãß¶ô¿¡ °¡ÇØÁø Á¶·Õ ¿À´Ã³¯ °Ç° ´ã·ÐÀº ´Ü¼øÇÑ ÀÇ
¸±°ÔÀÓ´Ù¿î·Îµå ÇÐÀû Á¶¾ðÀ» ³Ñ¾î ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏ ÄÚΰú ÀÚ±â°è¹ßÀÇ ¼º°ÝÀ» ¶í´Ù. ¹Ý°¨À» °¡Áø À̵éÀº ÀÌ·± Á¶¾ðÀ» ÁöŰÁö ¸øÇÏ´Â »ç¶÷µé¿¡°Ô Àº±ÙÇÑ ÁËÀǽÄÀ» ºÒ¾î³Ö´Â´Ù°í ´À³¤´Ù. ¿©±â¿¡ ȯ°æ ´ã·Ð±îÁö °áÇÕÇÏ¸é ¾Ð¹Ú°¨Àº ´õ Ä¿Áø´Ù. ÀÌ ÀÇ»ç´Â ¡®Áö±¸ °Ç° ½Ä´Ü(planetary health diet)¡¯ÀÌ ÀÚ½ÅÀÇ Àú¼Ó³ëÈ ½Ä´Ü°ú °áÀÌ °°´Ù¸ç ¡°ºÓÀº °í±â¸¦ ´ú ¸Ô¾î ³» °Ç°µµ Áö۰í
¸±°ÔÀÓ°ñµå¸ù ȯ°æµµ ÁöŰÀÚ¡±°í ¿©·¯ Â÷·Ê ¸»Çß´Ù. 2019³â ¿µ±¹ ÀÇÇÐÀú³Î ·£½Ë°ú ³ë¸£¿þÀÌ Àç´Ü EATÀÇ Çù¾÷À¸·Î ¹ßÇ¥µÈ ÀÌ ½Ä´ÜÀº ´ë±Ô¸ð Ãà»ê¾÷ÀÌ ¿Â½Ç°¡½º ¹èÃâ°ú ±âÈÄ À§±â¿¡ Å©°Ô ±â¿©Çϰí, ºÓÀº °í±â°¡ ½ÉÇ÷°üÁúȯ°ú ¾Ï À§ÇèÀ» ³ôÀδٴ ÀüÁ¦¿¡¼ Ãâ¹ßÇÑ´Ù. ±×·¡¼ ½Ä¹°¼º À§ÁÖ ½Ä»ç¸¦ Çϰí Àû»öÀ°Àº ÀÏÁÖÀÏ¿¡ ½ºÅ×ÀÌÅ© ¹Ý °³ Á¤µµ¸¸ ¸ÔÀ¸¶ó°í ±ÇÇÑ´Ù.
¹Ù´ÙÀ̾߱â°ÔÀÓ´Ù¿î·Îµå ÀÌ·± Ä·ÆäÀÎÀÌ È®»êµÉ¼ö·Ï ºÓÀº °í±â¸¦ Áñ±â´Â À̵éÀº ÀÚ½ÅÀÌ °Ç°µµ ¸ø ì±â°í ȯ°æµµ »ý°¢ÇÏÁö ¾Ê´Â »ç¶÷À¸·Î Ãë±Þ¹Þ´Â´Ù´Â ¾Ð¹ÚÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù. ½ºÄµµéÀÌ ÅÍÁ³À» ¶§ ¡°À½½Ä ÀýÁ¦Ç϶ó´õ´Ï ´Ù¸¥ µ¥¼ µµÆÄ¹ÎÀ» ãÀ¸¼Ì³×¡± ¡°Àú´Â »ï°ã»ì·Î µµÆÄ¹Î ÃæÀüÇÏ¸é¼ °ÇÀüÇÏ°Ô »ì°Ô¿ä¡± °°Àº ºóÁ¤°Å¸²ÀÌ ½ñ¾ÆÁø°Ç ±×·± ÁËÀǽĿ¡ ´ëÇÑ ¹ÝÀÛ¿ëÀ̾úÀ» °ÍÀÌ´Ù.
°Ô´Ù°¡ °úÇÐÀû ³íÀïµµ ÀÖ´Ù. °¡°ø½Äǰ°ú ´Ü¼ø´çÀÌ °Ç°¿¡ ÇØ·Ó´Ù´Â µ¥´Â ÀÌÁ¦ Å« À̰ßÀÌ ¾ø´Ù. ±×·¯³ª °¡°øÀ°ÀÌ ¾Æ´Ñ Àû»öÀ°, Áï ½ºÅ×ÀÌÅ©³ª °¥ºñ±¸À̱îÁö ¾ó¸¶³ª ÇØ·Î¿î°¡¸¦ µÎ°í´Â ÀÇ»çµé »çÀÌ¿¡¼µµ ÀǰßÀÌ °¥¸°´Ù. Àû»öÀ°¿¡¸¸ ÀÖ´Â Çʼö ¿µ¾ç¼Ò°¡ ÀÖÀ¸¹Ç·Î ¼·Ãë´Â Ç쵂 ÃÖ¼ÒÈÇØ¾ß ÇÑ´Ù´Â °ßÇØ°¡ ¾ÆÁ÷ ÁÖ·ùÁö¸¸, Àû»öÀ°ÀÌ ¾Ï°ú ½ÉÇ÷°üÁúȯ À§ÇèÀ» À¯ÀǹÌÇÏ°Ô ³ôÀδٴ Áõ°Å°¡ ÃæºÐÇÏÁö ¾Ê´Ù´Â ³í¹®µµ ÃÖ±Ù ÀûÁö ¾Ê´Ù. ±¹³» ÀÇ»çµé »çÀÌ¿¡¼µµ À¯Æ©ºê µîÀ» ÅëÇØ °ü·Ã ³íÀïÀÌ °Å¼¼´Ù. ´Ù¸¸ Çѱ¹Àº ¾ÆÁ÷ ¹Ì±¹Ã³·³ º»°ÝÀûÀÎ À̳䡤¹®È ÀüÀï ´Ü°è±îÁö´Â ¾Æ´Ï´Ù.
¹Ì±¹¿¡¼´Â Àû»öÀ° ³íÀïÀÌ ÀÌ¹Ì ÀüÀï¿¡ °¡±õ´Ù. ¿ÃÇØ 1¿ù Æ®·³ÇÁ ÇàÁ¤ºÎ°¡ ³»³õÀº »õ ½Ä´Ü ÁöħÀº ±× ºÒ±æ¿¡ ±â¸§À» ºÎ¾ú´Ù. ź¼öȹ°Àº °ú°Åº¸´Ù ÈξÀ ÁÙÀÌ°í ´Ü¹éÁúÀº ´Ã¸®¸ç Áö¹æÀº Å©°Ô Á¦ÇÑÇÏÁö ¾Ê´Â, À̸¥¹Ù Àúź°íÁö¿¡ °¡±î¿î ¹æÇâÀÌ´Ù. ·Î¹öÆ® F Äɳ׵ð ÁÖ´Ï¾î º¸°ÇºÎ Àå°üÀº °ú°Å °¡À̵å¶óÀο¡¼ ±Ý±â½ÃµÇ´ø Àû»öÀ°°ú ÀüÁö¹æ À¯Á¦Ç°À» ÃÖ»óÀ§¿¡, °î¹°À» ÃÖÇÏÀ§¿¡ µÐ ¿ª»ï°¢Çü µµÇ¥¸¦ Á¦½ÃÇÏ¸ç ¡°ÁøÂ¥ À½½Ä(real food)À» ¸ÔÀ» ±Ç¸®¡±¸¦ °Á¶Çß´Ù.
ÀÌÀü ½Ä´Ü ÁöħÀº 1977³â ¸Æ°Å¹ø º¸°í¼ ÀÌÈÄ ÀúÁö¹æ ±Ç°í¿Í Àû»öÀ° °æ°í¸¦ ÇÙ½ÉÀ¸·Î »ï¾Æ¿Ô´Ù. »§¡¤½Ã¸®¾ó µîÀÌ ±Ç°í ½Ä´ÜÀÇ Å« ºñÁßÀ» Â÷ÁöÇß´Ù. Æ®·³ÇÁ ÁöÁöÀÚµéÀº À̰ÍÀÌ ¼³ÅÁ¡¤°î¹° ¾÷°è ·ÎºñÀÇ °á°ú¿´´Ù°í ÀǽÉÇÑ´Ù. 2015³â ¼¼°èº¸°Ç±â±¸°¡ °¡°øÀ°À» 1±º ¹ß¾Ï¹°Áú, Àû»öÀ°À» 2A±º ¹ß¾ÏÃßÁ¤¹°Áú·Î ºÐ·ùÇÑ °Íµµ ÀÌ·± È帧À» °ÈÇß´Ù. ºñÆÇÀÚµéÀº Áö¹æ°ú Áö¹æ ¸¹Àº Àû»öÀ°ÀÌ ¾ÇÀÇ ÃàÀ¸·Î °ø°Ý¹Þ´Â µ¿¾È Á¤Á¦ ź¼öȹ°°ú ´ç, ±×¸®°í À̵éÀÌ °áÇÕµÈ ½Ã¸®¾ó °°Àº °¡°ø½ÄǰÀÌ ¹Ì±¹ÀÎÀÇ °Ç°À» ¸Á°¡¶ß·È´Ù°í º»´Ù.
Áö³ÇØ 12¿ù º§±â¿¡ ºê·ò¼¿ À¯·´¿¬ÇÕ(EU) º»ºÎ ¾Õ¿¡¼ ä½Ä ÁöÁöÀÚµéÀÌ ½ÃÀ§ ÁßÀÌ´Ù. [AP=¿¬ÇÕ´º½º]
Æ®·³ÇÁ ½Ä´Ü µÚ¿¡ Ãà»ê¾÷°è ·Îºñ ÀÖ³ª ¹°·Ð »õ ½Ä´Ü Áöħµµ Ãà»ê¾÷ ·Îºñ ÀÇȤ¿¡¼ ÀÚÀ¯·ÓÁö ¾Ê´Ù. ±×·¯³ª °ú°Å ÁöħÀÌ Áö¹æÀÇ À§Ç踸 °úÀåÇϰí Á¤Á¦ ź¼öȹ°°ú ´çÀÇ À§ÇèÀ» °ú¼ÒÆò°¡ÇÑ °Íµµ »ç½ÇÀÌ´Ù. ±×·± °¡¿îµ¥ Àû»öÀ°°ú µ¿¹°¼º Æ÷ÈÁö¹æÀ» µÑ·¯½Ñ ³íÀïÀº ¿©ÀüÈ÷ ÁøÇà ÁßÀÌ´Ù. ÇϹöµå °øÁߺ¸°Ç´ëÇпøÀÇ ¿ùÅÍ Àª·¿ ±³¼ö´Â Æ®·³ÇÁ ÇàÁ¤ºÎÀÇ Àû»öÀ°¡¤ÀüÁö¹æ ±ÇÀåÀÌ ¡°¼øÀüÈ÷ Ʋ·È°í ¹Ì±¹ÀÎÀÇ °Ç°¿¡ À§ÇèÇÏ´Ù¡±°í ºñÆÇÇß´Ù. ±×·¯³ª ±× ¿ª½Ã ¿¹Àü °°Àº ¹«¿À·ùÀÇ ±ÇÀ§´Â ¾Æ´Ï´Ù. ±×°¡ °øµ¿ ÁÖµµÇÑ Áö±¸ °Ç° ½Ä´Ü ÀÚü¿¡ ´ëÇÑ ¹Ý°¨°ú ¹Ý¹Úµµ ÃÖ±Ù ¸î ³â°£ °Å¼¼Á³±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.
¿Ö ±×·²±î. ù°, ¿µ¾çÇÐ ÀÚü¿¡ ´ëÇÑ ºÒ½ÅÀÌ´Ù. ¾îÁ¦´Â Áö¹æÀÌ ÀûÀ̾ú´Ù°¡ ¿À´ÃÀº ¼³ÅÁÀÌ ´õ Å« ÀûÀ̶ó ÇÏ´Ï, ³»ÀÏÀº ¶Ç ´Ù¸¥ ¸»ÀÌ ³ª¿ÃÁö ¸ð¸¥´Ù. µÑ°, ±âÈÄ Á¤Ä¡¿¡ ´ëÇÑ ÇǷΰ¨ÀÌ´Ù. °Ç°ÇÏ°Ô ¸ÔÀÚ´Â ±Ç°í°¡ ¾î´À ¼ø°£ Áö±¸¸¦ ±¸Çϱâ À§ÇÑ µµ´öÀû Àǹ«·Î Á¦½ÃµÇ¸é »ç¶÷µéÀº ÁöÄ£´Ù. ¼Â°, ¿¤¸®Æ® ºÒ½ÅÀÌ´Ù. ÇϹöµå¿Í ±¹Á¦±â±¸, ±Û·Î¹ú Àç´ÜÀÌ ³»³õ´Â ½Ä´ÜÀÌ °ú¿¬ ¸ðµÎÀÇ Çö½ÇÀ» ¹Ý¿µÇÏ´À³Ä´Â ÀǽÉÀÌ´Ù. Åë°î¹°°ú ½Å¼±ÇÑ Ã¤¼Ò´Â ¼¹Î¿¡°Ô ¿ÀÈ÷·Á °æÁ¦ÀûÀ¸·Î ºÎ´ãÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ°í, °í±â¸¦ ±ÍÇÏ°Ô ¿©°Ü¿Â ¿À·£ Á¤¼µµ ÀÖ´Ù. ±×·±µ¥ À̸¦ ¹«½ÃÇÑ Ã¤ ¼±¹ÎÀǽÄÀ¸·Î °¡¸£Ä¡·Á µç´Ù°í ´À³¢´Â °ÍÀÌ´Ù. Æ®·³ÇÁ´Â ¹Ù·Î ÀÌ ÁöÁ¡À» ÆÄ°íµé¾î ½Ä´Ü ¹®Á¦¸¦ ¡°Æò¹üÇÑ ¹Ì±¹ ¼¹ÎÀÇ Á¢½Ã¿¡¼ ½ºÅ×ÀÌÅ©¸¦ »©¾ÑÀ¸·Á´Â ±Û·Î¹ú¸®½ºÆ® ¸®¹ö·² ¿¤¸®Æ®¡±ÀÇ ¹®Á¦·Î ÇÁ·¹À̹ÖÇÑ´Ù.
IT °Å¹°µéµµ ¾ù°¥¸° Çຸ¸¦ º¸À̰í ÀÖ´Ù. ºô °ÔÀÌÃ÷´Â ½Ä¹°¼º ´ëüÀ°°ú ½ÇÇè½Ç ÇÕ¼ºÀ°À» ¹Ì·¡ÀÇ ´ë¾ÈÀ¸·Î Á¦½ÃÇØ ¿Ô´Ù. ¹Ý¸é¿¡ ÀÏ·Ð ¸Ó½ºÅ©´Â Àû»öÀ°¡¤°í´Ü¹é ½Ä»ç¸¦ °ø°³ÀûÀ¸·Î ¿ËÈ£ÇÑ´Ù. ±×´Â 2024³â ¾î´À ÆÌij½ºÆ®¿¡¼ ¡°È°·ÂÀ» À§ÇØ ¾ÆÄ§À¸·Î ½ºÅ×ÀÌÅ©¿Í ´Þ°¿À» ¸Ô´Â´Ù¡±¸ç Ãà»ê¾÷ÀÌ Áö±¸ ¿Â³ÈÀÇ ÁÖ¹üÀ̶ó´Â ÁÖÀåÀº ¡°¿ÏÀü °ÅÁþ¸»¡±À̶ó°í ÀÏÃàÇß´Ù. ¸Ó½ºÅ©¿¡°Ô´Â ¡®È¯°æ ¹®Á¦¸¦ ¹«½ÃÇϴ°¡¡¯¶ó´Â ºñ³ÀÌ, ºô °ÔÀÌÃ÷¿¡°Ô´Â ¡®±×·³ ´ëüÀ°Àº Ãʰ¡°ø½ÄǰÀÌ ¾Æ´Ñ°¡¡¯¶ó´Â ¹Ý¹ÚÀÌ µû¶ó´Ù´Ñ´Ù.
Àû»öÀ°ÀÇ Áø½ÇÀº ¹«¾ùÀϱî. °¨Á¤À» °È¾î³»°í ³ª¸é ³²´Â °úÇÐÀº ¿©ÀüÈ÷ ¸ðÈ£ÇÏ´Ù. ¹Ù·Î ±× ¾Ö¸ÅÇÔ À§¿¡ Á¤Ä¡¿Í °è±Þ °¨Á¤, ±âÈÄ ´ã·ÐÀÌ µ¡¾º¿öÁ® ÀÖ´Ù. ¿ì¸®°¡ ÇÒ ÀÏÀº ¾î¶² À̷еµ ¸Í½ÅÇÏÁö ¾Ê´Â °Í, ³» ¸öÀÇ ¹ÝÀÀ¿¡ ±Í¸¦ ±â¿ïÀÌ´Â °Í, ½ñ¾ÆÁö´Â Á¤º¸ µÚ¿¡ ¼ûÀº ÀÚº»°ú ±Ç·ÂÀÇ Àǵµ¸¦ Àо´Â °ÍÀÌ´Ù. ½ÄŹ¿¡¼µµ ºñÆÇÀû ŵµ°¡ ÇÊ¿äÇÑ ½Ã´ë´Ù.
¹®¼Ò¿µ ³í¼³À§¿ø